Descripción
En estas normas se describe la necesidad de realizar dicha cata con unas muestras cuya temperatura sea de 28 +/- 2ºC. Este dispositivo, tal y como se especifica en las normas, está fabricado en acero inoxidable AISI 304 OCN y provisto de un sistema de calentamiento mediante resistencias de contacto con el bloque: «calor seco». Esta resistencia es plana y ocupa toda la superficie del bloque El equipo dispone de termostato digital que regula la temperatura desde +5ºC hasta 40ºC. La sonda de temperatura es tipo NTC. La Lectura de la temperatura se hace en un display de 3 dígitos y con una resolución de 0,1ºC.
Tiene una capacidad para máxima de 6 copas de cata.
Dimensiones externas del dispositivo: 18,5 x 9 x 31,5 cm.
Consumo: 125 W. Bajo directivas CE. 230V/50Hz. Material: bloque de aluminio especialmente diseñado para la cata de aceites comestibles según norma (UE) Nº 1348/2013.
Se recomienda adquirir las copas oficiales de cata que pueden encontrar con la denominación «6 Copa/Vaso oficial de cata de aceite de oliva rojo granate | Única con certificado oficial del Consejo Oleícola Internacional»
Garantía del fabricante: 2 años.












